. GOUFFÉ (Jules). Le Livre de cuisine. La... - Lot 211 - Castor Hara

Lot 211
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Estimation :
40 - 50 EUR
. GOUFFÉ (Jules). Le Livre de cuisine. La... - Lot 211 - Castor Hara
. GOUFFÉ (Jules). Le Livre de cuisine. La cuisine de ménage et la grande cuisine. Paris, Librairie Hachette et Cie, 1913 ; fort et gr. in-8, demi-chagrin brun, dos à nerfs, [rel. de l'époque], petit manque de cuir à la coiffe supérieure, quelques frottements. 40/50 761, [1] p. Nouvelle édition (l'originale a paru en 1867) augmentée de ce classique du XIXe siècle. ORNEE DE 22 PLANCHES (SUR 25) HORS TEXTE GRAVEES SUR BOIS OU EN CHROMOLITHOGRAPHIE (3) ET DE NOMBREUSES VIGNETTES IN TEXTE GRAVEES SUR BOIS. Manquent les planches I, VII et VIII.
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